Mindeddig főleg - bár nem kizárólag - a nyomozókutyákról beszéltünk, holott a rendőrség járőrkutyákat is alkalmaz őrző-védő szolgálatra. Ezeknek az ebeknek az a feladatuk, hogy az embert többszörösen felülmúló érzékszerveikkel, testi gyorsaságukkal, ügyességükkel, erejükkel és kitartásukkal segítsék a szolgálatot teljesítő rendőröket. A kutya növeli a rendőr biztonságérzetét, erősíti tekintélyét. Különösen nagy segítséget nyújthatnak zegzugos helyek, épületek, sötét parkok, kertek, üresen álló pajták, csűrök, raktárak átkutatásánál. Jeleznek minden feltűnőt, kiugrasztják a sötétben bujkáló csavargókat. Megállítják és feltartóztatják a menekülőt, ugatással jelzik a magatehetetlen részegeket, a szabadban éjszakázókat. Némely országban a fogoly- és rabszállítmányokat is biztosítják kutyákkal: védelmezik a rendőröket a váratlan támadások ellen, megakadályozzák a fogolyszöktetést. Zavargásoknál hozzájárulnak a rend helyreállításához, illetve fenntartásához. Ahhoz, hogy egy kutya alkalmas legyen őrző-védő szolgálatra, a következő tulajdonságokkal kell rendelkeznie: bátorság, virtus, vakmerőség, keménység, védőösztön, harci vágy, temperamentum, rámenősség.
Az emberek a kutyákat, illetve az őseiket először védelmi célokra, számukra veszélyes állatok távoltartására használták. Később kimondottan őrző-védő fajtákat is kitenyésztettek. Ezen fajták egyedei évezredek alatt kódolt ösztönöket, hajlamokat hordoznak magukban. Ezeknek az ösztönöknek az elfojtása, kielégítetlensége olykor viselkedési gondokat is okozhatnak. A kutyaiskolában őrző-védő kiképzésen sikeresen átesett ebek sokkal magabiztosabbá, kiegyensúlyozottabbá, fegyelmezettebbé válnak. Ennek a kutyakiképzési "ágazatnak" is vannak különböző irányvonalai. Van, akit a sportkutyák munkája vonz, van, aki más irányzatot képviselne szívesebben. A Kutyaközpont Kutyaiskola ezeket a különböző igényeket is rugalmasan kezeli. Manapság egyre nagyobb igény jelentkezik a személy és a magántulajdon védelmére, erre egyik megoldás lehet az őrző-védő feladatokban is otthonosan mozgó kutya. Kutyaiskolában a kezdő és haladó csoportos foglalkozás, után ha igényed van rá, kutyád őrző-védő kiképzésben részesül.
Különböző szituációkban tesztelheted képességeit. Őrző-védő foglalkozás anyaga a teljesség igénye nélkül: – Kitámadás rejtekhelyről A rejtekhelyről kitámadó segéd lendületének megtörése, magabiztos fogással, majd eresztés. – Bátorság próba Kettőtök felé, fenyegetően frontálisan közeledő segéd támadásának elhárítása fogással, majd eresztés. – Szökés megakadályozása Őrzési pozícióban lévő kutya a segéd szökését megakadályozza fogással, eresztés. – Személyvédelem Kutyádat és téged ért támadás elhárítása fogással, majd eresztés, visszatámadás. – Területőrzés Rávezetjük kutyádat a területvédelem feladat körének végrehajtására. Kialakítjuk benne a territórium védelmének készségét. – Autóvédelem Gépjárműdet biztonságban tudhatod, mert egy megvesztegethetetlen őrzője lesz kutyád személyében. – Szájkosaras támadás elhárítás (személyvédelem) Az őrző-védő kutyák nagy része megtanítható a szájkosaras támadás elhárításra. Kutyád még szájkosárban is akció kész lehet, ha ilyen irányú képzést is kap. – Élelem megtagadása A kutyában jól rögzíthető az élelem megtagadásának a reflexe.